Ковбаса напівкопчена "Шкуматовська", вищого сорту
Склад: свинина нежирна (30%), свинина напівжирна (30%), яловичина (40%), сіль кухонна харчова, харчосмакова композиція (перець чорний, коріандр, мускат, часник сухий, перець чілі, цибуля суха), цукор-пісок, нітрит натрію. Харчова та енергетична цінність (калорійність) 100г. продукту: білок - 19,3г, жир - 19,7 г, калорійність - 254,6 ккал (1065,2 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0 °С до 12°С відносній вологості повітря 75% - 78% - 15 діб, в ваку
Ковбаса запечена "Домашня", вищого сорту
Склад: свинина напівжирна (100%), сіль кухонна харчова, харчові композиції ( мальтодекстрин , стабілізатор Е452, гуарова камедь Е412, підсилювач смаку Е621, екстракт прянощів (мускат, перець чорний), декстроза, антиокислювач Е316, імбир, кардамон, селера, коптильний ароматизатор), нітрит натрію. Харчова та енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: білок - 16,7г, жир - 49,7г, калорійність - 515,2ккал (2165,6 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі
Балик свинячий, вищого сорту
Склад: спинний та поперековий м’язи свинячих напівтуш, розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорний, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, нітрит натрію). Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білок - 18,0 г, жир - 7,0 г, енергетична цінність - 135 ккал (564,84 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря 75 - 78 % - 5 діб, вакуумному або в модифікованому газовому середовищ
Шпиг свинячий, копчено-варений, вищого сорту
Склад: шпиг хребтовий або боковий, розсіл розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорнии, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, коріандр, нітрит натрію). Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білки - 1,4 г, жири - 90,0г, енергетична цінність - 815,6 ккал ( 3412,5 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0 °С до 6°С і відносній вологості повітря .75 - 78 % -5 діб, вакуумному або модифікованому газовому середовищі
«М`ясо Буковини» взяло участь у щорічному Петрівському Ярмарку
Дочірнє Підприємство «М`ясо Буковини» взяло участь у щорічному Петрівському Ярмарку, якмй відбувся 7-8 липня у м.Чернівці. Буковинці мали нагоду посмакувати м`ясо-ковбасними виробами торгової марки «М`ясо Буковини», продегустувати нові продукти та придбати ті, що сподобалися найбільше. Кожний, хто спробував продукцію, залишився задоволеним та висловив багато теплих слів у бік підприємства. Бажали, щоб «М'ясо Буковини» процвітало, стало відомим не тільки у Чернівецькій області
Грудинка свиняча, копчено-запечена, вищого сортуовинки
Склад: грудинно-черевна частина свинячих напівтуш, розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорнии, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, нітрит натрію). Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білок - 8,0 г, жир - 75,0 г, енергетична цінність - 702 ккал (2937,16 кДж) Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря 75 - 78 % - 5 діб, у вакуумному або в модиф.газов. середовищі - 15 діб.
{"items":["5b56a70b5e6c70011c0036e1","5b56a6c05a52a701071fc364","5b56a67a168d710192d2129f","5b56a5a6e6102a00dfd15cf1","5fd8fcf93ec8ed00184ab4ba","5b54033be698c301eeb9bd6a"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":826,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_15","value":"rgba(48,48,48,1)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":826,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":826,"galleryWidth":858,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}