ДП "М'ЯСО         БУКОВИНИ"

Склад: свинина нежирна (30%), свинина напівжирна (30%), яловичина (40%), сіль кухонна харчова, харчосмакова композиція (перець чорний, коріандр, мускат, часник сухий, перець чілі, цибуля суха), цукор-пісок, нітрит натрію. Харчова та енергетична цінність (калорійність) 100г. продукту: білок - 19,3г, жир - 19,7 г, калорійність - 254,6 ккал (1065,2 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0 °С до 12°С відносній вологості повітря 75% - 78% - 15 діб, в ваку

Склад: свинина напівжирна (100%), сіль кухонна харчова, харчові композиції ( мальтодекстрин , стабілізатор Е452, гуарова камедь Е412, підсилювач смаку Е621, екстракт прянощів (мускат, перець чорний), декстроза, антиокислювач Е316, імбир, кардамон, селера, коптильний ароматизатор), нітрит натрію. Харчова та енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: білок - 16,7г, жир - 49,7г, калорійність - 515,2ккал (2165,6 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі

Склад: спинний та поперековий м’язи свинячих напівтуш, розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорний, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, нітрит натрію). Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білок - 18,0 г, жир - 7,0 г, енергетична цінність - 135 ккал (564,84 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря 75 - 78 % - 5 діб, вакуумному або в модифікованому газовому середовищ

Склад: шпиг хребтовий або боковий, розсіл розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорнии, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, коріандр, нітрит натрію). Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білки - 1,4 г, жири - 90,0г, енергетична цінність - 815,6 ккал ( 3412,5 кДж). Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0 °С до 6°С і відносній вологості повітря .75 - 78 % -5 діб, вакуумному або модифікованому газовому середовищі

Дочірнє Підприємство «М`ясо Буковини» взяло участь у щорічному Петрівському Ярмарку, якмй відбувся 7-8 липня у м.Чернівці. Буковинці мали нагоду посмакувати м`ясо-ковбасними виробами торгової марки «М`ясо Буковини», продегустувати нові продукти та придбати ті, що сподобалися найбільше. Кожний, хто спробував продукцію, залишився задоволеним та висловив багато теплих слів у бік підприємства. Бажали, щоб «М'ясо Буковини» процвітало, стало відомим не тільки у Чернівецькій області

Склад: грудинно-черевна частина свинячих напівтуш, розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорнии, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, нітрит натрію). Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білок - 8,0 г, жир - 75,0 г, енергетична цінність - 702 ккал (2937,16 кДж) Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря 75 - 78 % - 5 діб, у вакуумному або в модиф.газов. середовищі - 15 діб.