Шпиг свинячий, копчено-варений, вищого сорту

Склад: шпиг хребтовий або боковий, розсіл розсіл (сіль кухонна харчова, перець чорнии, перець духмяний, часник свіжий, лавровий лист, коріандр, нітрит натрію).

Харчова (поживна) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білки - 1,4 г, жири - 90,0г, енергетична цінність - 815,6 ккал ( 3412,5 кДж).

Строк придатності та умови зберігання: при температурі від 0 °С до 6°С і відносній вологості повітря .75 - 78 % -5 діб, вакуумному або модифікованому газовому середовищі - 15, діб.